有一句俗语讲：“夏吃豆，胜过肉”。真谛是说，到了夏令多吃一些豆类，对体魄很是有平正。照实如斯，豆类具有很是丰富的养分因素仁科百华资料，尽头是富含丰富的卵白质、维生素、钙、钾等等，对东谈主体很是有益。

豆类是一个很是宏大的眷属，那夏天恰当吃哪些豆类呢？以下3种豆类，险些为夏天而生，不错多吃一些。

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绿豆。很是恰当夏天吃的豆类。绿豆是一种凉性的豆类，常吃有清热解暑，不错灵验缓解夏令高温给东谈主体带来的不适，防患体内产生盛暑。绿豆最佳的服法即是绿豆汤。

把绿豆淘洗干净之后，作冷水中浸泡30分钟，然后连水带豆放入雪柜冷冻3个小时，再放入锅中，用大火煮沸后，再用小火煮30分钟，然后关火，等凉了之后就不错喝了。

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红豆。是一种既具有丰富的养分物资，也有很是强的药用价值的豆类，况兼红豆具有补血、祛湿等作用。

同期，每100克红豆中，含钾高达860毫克。夏天东谈主体广泛出汗，钾的流失比拟多，此时吃红豆，不错灵验缓解东谈主体钾元素的不及。此外，夏天东谈主体的心火郁勃，容易出现口渴虚夸等症状，而常吃红豆不错灵验缓解这些症状。

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红豆比拟稳健的服法是煮成粥，简略制作成红豆沙，这么不仅口感香甜，况兼很是容易消化，动作早餐简略晚餐很是合适。

虽然，还有一种比拟经典的服法，即是用红豆、薏米仁、芡实食材组合在沿途打磨成红豆薏米芡实粉，然后用滚水冲泡着喝。这么的服法，不仅简化了制作门径，况兼将各式食材的养分和风姿阴事地会通在沿途，每一口齐能品尝到丰富的口感和端倪。红豆的甜好意思，薏米仁的幽香，芡实的滑嫩，三者相互映衬，酿成了一种特有的滋味，让东谈主回味无限。

红豆薏米芡实粉还有一个庞杂的优点，那即是便携。在快节拍的当代生计中，咱们频频莫得满盈的技艺和元气心灵去准备复杂的早餐或下昼茶。而红豆薏米芡实粉，只需要一杯热水，就能粗疏冲泡出一杯养分丰富的饮品，既知足了味蕾，又补充了体魄所需的养分。

思要口感更好，也不错把柄我方的口味和需求进行个性化的退换。比如，可爱甜味的不错加入一些蜂蜜或红糖；可爱口感丰富的不错加入一些坚果或干果；可爱凉爽的不错加入一些冰块或薄荷叶。这么，每一杯红豆薏米芡实粉齐能成为咱们特有的味蕾享受。

不外，值得小心的是，薏米属于寒性食品，淌若平直煮对脾脏不好，因此，在煮之前要炒熟。

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黑豆。夏天还有一种豆尽头恰当吃，它即是黑豆。黑豆养分极为丰富，有“豆中之王”的好意思称。黑豆的膳食养分不错说是系数豆类中最高的。况兼，把柄中医的不雅点，玄色入肾，常吃黑豆很是有益于肾脏的健康。

黑豆的服法与其它豆类有一定的别离仁科百华资料，平直吃的话，口感不是很好。因此，黑豆最佳的服法即是磨成粉，然后用滚水冲泡成为糊，不仅滋味香甜，况兼养分招揽更全面。黑豆粉冲泡很是粗陋摧毁，三两分钟就能完成。当早餐时配上煮蛋、包子等，清淡又有养分，滋味还很是好。

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